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プロフィール

まみりんば

Author:まみりんば
愛知県在住
時々東京出没
おちゃめな?オバサン☆
ダイエット命
趣味は浅く広く
主婦業が嫌い
でも針仕事は大好き♪
只今、3ワン&パパと暮らしてます
遠方に息子、娘有り

小麦:  2007/8/12生
      トイプードル
      (レッド)
      2.8kgの女の子
      かなりビビリ
      フードが嫌い

四つ葉: 2008/1/4生
      トイプードル
      (アプリ)
      1.7kgの女の子
      小麦と異母姉妹
      ヤンチャで
      社交的

なずな: 2008/6/15生
      ヨークシャテリア
      1.5㎏の女の子
      ちょっぴり弱虫な
      野性児
      末っ子気質の
      甘えん坊

♪まみりんばのShop♪
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わんLOVE行進曲

海辺の田舎でワンコを溺愛しながら、ハンドメイドに勤しむ毎日を綴ります。

2009.11.08 Sun 00:34
 大根4

   あたち今日はもう出番無しなんでしゅ・・・(>_<)




 大根5

   もう、眠いでしゅよ・・・(-_-)zzz













   先日、とっても美味しくて立派な大根いただきました~

   早速、夕飯の一品に

   郷土料理(たぶん・・・)の みそおでん



 大根3


   昆布だしでコトコト炊いたおでん具に

   赤味噌の甘味噌をかけていただきます。


   大根、とろっとろ~ホクッホク~

   美味しい~~~♪

   何個でもいけちゃいます

   

   愛知名物 みそおでん、赤甘味噌のつゆに具材を入れて

   煮込んだ物もありますが

   愛知県でも我が家地方は

   この、田楽風みそおでん が主流です


   ちなみに・・・

   世間一般でいわれる おでん の事は

   関東煮 と呼びますよ~



   青々としてみずみずしい葉っぱも

   捨てずにいただきますよ



 大根1

   さっと茹でこぼした大根菜、生シイタケ、ベーコンを

   ゴマ油で炒めて

   仕上げに白醤油を回しかけ

   鰹節をふりかけ、ひとまわし・・・♪


   4行レシピで出来上がり~

   こちらも、何の技もない料理ですが

   ご飯が進みます


   大根菜も、新鮮でシャキッとしてて

   良い歯触り!

   美味しい~~~



   とっても柔らかくて美味しいので・・・

   明日は大根ステーキかな



   新鮮で美味しい大根!

   きっと丹精込めて大切に育てられたんでしょうね・・・




 大根2



   ごちそうさまでした・・・

   ありがとう







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